SON DAKİKA


Hitonhaber – Doğru ve Tarafsız haberin adresi
Economist

Çiğköfte nasıl hazırlanır?

Çiğköfte nasıl hazırlanır?
Bu haber 25 Temmuz 2016 - 14:14 'de eklendi ve 44 views kez görüntülendi.

Özellikle son zamanlarda etsiz çiğ köfte aperatif bir besin olarak birçok kişinin tercihi olmaktadır.  Aperatif olarak lezzetli bir sunum yaratan etsiz çiğ köfte daha çok Adıyaman yöresine ait olan ve uzun süre yoğrulmak suretiyle emek harcaması fazla olan zahmetli bir uygulamadır. Daha çok etli olarak tüketilmesi ile tanınan çiğ köfte artık son dönemlerde pratik olarak etsiz bir şekilde  hazırlanarak sunuluyor. Özellikle etsiz olması vejetaryen beslenenler için alternatif bir gıda olacaktır. Çünkü içerisinde bulunan besleyici birçok vitamin ve mineral ihtiyacını bu şekilde alma imkanı bulunmaktadır.

Bulgurda bulunan B vitaminin yüksek oranda olması özellikle bulgurun tüketilmesinde en önemli etkendir. Ayrıca rize çiğköfte malzemeleri içerisinde kırmızıbiber, kimyon, karabiber, maydanoz, ceviz ve nar ekşisi gibi malzemeler yer alır. Çiğ köftenin yapılışı öncelikle bulgurun kesinlikle ıslatılmamasını gerektirir. Çiğ köftenin bulguru özel Adıyaman yöresine ait olan esmer bulgurdur. Çiğköfte içerisine Kırmızı acı biber konularak yoğrulmak suretiyle pişmesi sağlanır.Bu şekilde su katılmadığı için şişkinlik yapmaz; sindirim açısından da kolaylık sağlar.Çiğköftenin içerisine daha sonra diğer malzemeler ilave edilir, harmanlanarak şekil verilir ve tüketime sunulur.

Lezzetini ise yoğrulması ve içerisinde bulunan baharatlı bulgurun iyi pişmesi ile sağlamaktadır.  Adıyörem Çiğ Köfte size sunduğu etsiz çiğ köfte lezzeti ile ayrıca damaklarınızda tat bırakmasında ve vazgeçilmez olmasında etkili olacaktır. Kullanılan malzemelerin kalitesi ve yapım aşamasındaki ustaların el lezzeti; yoğrulan rizeadıyörem çiğköfte ile sizlere sunulmaktadır. Adıyörem Çiğ Köfte siparişi için 0464 217 26 26 numaralı servis telefonumuzdan bize ulaşabilirsiniz.

Özel günlerinizde pikniklerde rahatlıkla tüketebilirsiniz.  Üstelik sizlere Rizeli gönül dostlarımıza Adıyörem Çiğ köftenin lezzetinin yanında birçok garnitürüde sunuyoruz. Etli çiğ köfteden hiçbir fark taşımadan aynı lezzete sahip olan Adıyörem Çiğ Köfte; iştahla tüketebileceğiniz besinler arasında yer alacaktır. Bizlere sipariş hattımızdan ulaşarak siparişinizi bildirmeniz yeterlidir.Hızlı servis imkanımızile hemen Adıyörem Çiğ köfteyi sizlere ulaştırıyoruz. Adıyörem Çiğ Köfte olarak;  www.rizecigkofte.com adresimizden de bilgi veriyor ve sipariş alıyoruz.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA